02.10

连着两天认真做饭累死了，做个饭而已已经累死了。
年夜饭做了：冷切牛肉、柠檬鸡爪、捞汁小海鲜、培根土豆泥黄瓜、排骨土豆玉米汤、酸辣小白菜。妹做的都很不错，我的参与感来自不停洗碗。我做的她反而很少光顾！培根土豆泥盛赞，酸辣小白菜和柠檬鸡爪碰都没碰！

不过今晚我吃了一口柠檬鸡爪。索然无味，想扔。
今晚的新花样是炸带鱼和可乐饼。可乐饼好好吃！不过好像因为油温很高的关系，把饼投下去没多久就是深色hhhh 吸取教训后我看着它滚两圈就赶紧捞起来！

炸带鱼本来说是妹想吃，结果她处理得身心俱疲，被无处不在的海腥气搞得很烦心。差点就不想做了。我去跟着处理了半盆，有的鱼身一侧有细管，盛着疑似脏器，还有黑色的不明物质……或剪或洗地清掉了。——原来带鱼是就这么随便炸就还蛮好吃的食物？！

02.13

已经连续三晚睡前喝蜂蜜黑巧牛奶！本来只是被临时买的黑巧苦到的破罐破摔之计，结果竟然很不错！发现搭配卡乐比蜂蜜黄油薯片绝佳！幸福呜呜呜！

02.17

午饭（17:30）吃了表姐给的油茶和年糕，油茶真好吃呀，好久没吃了。妹前两天质问我你怎么连小米都没有，我确实是很久没吃这种暖胃的家常味了。

妹化身蒜薹狂魔，已经吃了两顿蒜薹炒蛋一顿蒜薹炒肉hhhh 这次甚至是晚上九点吃的。

看着电影吃到了很棒的烤苹果——比我之前的应付版好吃hhhh 妹也遇到了同样的刨核烦恼，问我：切两半？ 切两半可以！我学会了！！！

02.20

晚饭是妹复刻的《昨日的美食》海南鸡。好吃？就是现在想不起来啥味了hhhh 就比较清爽不腻，但也不是太清甜的那种。

但这个人做的海南鸡饭就是纯鸡肉+米饭的，太实在了。据说因为菜蔫吧了只好这么对我。

02.23

妹创意地做了绿菜辣肠白粥hhhh 别说，是好吃的就是有点太辣了！

02.24

妹拿青梅酒和茉莉茶兑了，特别，好喝。

02.26

把冷藏室清了一下：热过两次的枣糕、疑似坏掉的金针菇香菇、没吃完的泡芙——别买泡芙了，就两口的量！
最后只能做个标准泡面了hhh 煎蛋、煎肠、香香、鸡毛菜。鸡毛菜其实还可以哎！舍不得它坏掉了！

02.29

今天饭做得不快乐。不高效！总是做白功！吃肉沫豆腐。提前图省事把蘑菇剪了，拿到豆腐想起来豆腐得用砧板和刀的。没有解冻，只好等肉馅煮过好久……
总之老老实实解冻，不要搞花活，一个大步骤一个大步骤这么来。

晚上兑的酸奶杯很好喝！用了剩下的坚果和新买的蓝莓，一边看视频一边把坚果都处理好放进了饼干瓶子。感觉家里可以试图手动实现混合坚果的长期供应。

03.02

吃了表姐送的米粉，还可以。
第一次尝试拿我的小锅可以当炒锅用！煎了蛋！炒了最后的鸡毛菜！

晚上直接下葱饼。包装写可以倒蛋液在卷饼下，可我只做出了贴在卷饼下层的炒鸡蛋囫囵版……
算了能吃就行。

03.03

做了日式肥牛卷！简单但也是新菜啦！日式料理偏甜口就很对我胃！肥牛卷有点弹弹的？好好吃！

昨晚下单看到一溜春菜，都是我没试过，但朋友说他们那常吃。好奇。打算一点点买进来试！
订单送到整理收拾发现……盒装奶应该一开始就把外包装拆掉！从此都好拿！散着的还方便随自己心意摆放打开冰箱更好看！

03.09

找不着料酒。拆了朋友送的用来喝的酒。倒多了哈哈哈哈。吃到第二口第三口就感觉酒味略喧宾夺主。但真的是好吃的！无水鸡腿白菜锅！试吃甚至很惊艳……好鲜，特别这个菜我觉得白菜比肉好吃！
但不会再做了感觉是好清口的菜不下饭啊啊啊！

第一次给鸡腿去骨，发现很简单，发现剪刀处理肉比刀处理快好多。刀得来回摁磨……

晚上又热了一次，入味了，好好吃……！

03.11

我也有半小时三菜一饭的时候——培根土豆泥是备菜，煎鸡腿确实不费事，再随便清炒一个。很好很好。夏天也要做备菜，凉菜那种。

做的是农协煎鸡腿，竟然真的好好吃？鸡皮是看起来很脆的金棕色，哎呀哎呀，看起来就超棒的。下盐腌的时候，我没有称重，盐下多了hhhhhh 但也是好吃的，可以大口吃饭。

晚上用最后的坚果做了红心火龙果酸奶杯，酸奶被染成粉紫色。

03.12

在去地铁的路上剥了一只小橘子。

03.15

需要消耗咸菜，冷冻室又挤得不可开交，所以晚饭对准手抓饼。
煎了蛋，煎了培根，擦了黄瓜丝，扔了过期的甜面酱，卷了一手油……我已经隔着保鲜膜卷了！！！可能得买个油壶，直接举油倒是控不好量。

意外地还挺好吃……话又说回来了，这些拆开也好吃……我妈的咸菜确实做得很好吃……

喝完了昨晚剩的小碗汤。本来做的是上汤豆苗。因为最近宠幸小锅，料累起来，但倒水的手还是走“淹没食材”的老路，就成豆苗汤了。大家也各味其主，唉！